Alazor
También cártamo. Planta anual angiosperma (Carthamus tinctorius) de la familia de las aceráceas. Originaria de lugares de Asia y África, se la cultiva hoy ampliamente para producir aceite en EE.UU., Canadá, Australia, Israel y Turquía. El aceite que se obtiene de las semillas es un ingrediente de las margarinas suaves, el aceite para ensaladas y...
Está viendo el 53% del contenido de este artículo.
Solicite el acceso a su biblioteca para poder consultar nuestros recursos electrónicos.
Ventajas de ser usuario registrado.
Acceso sin restricciones a todo el contenido de la obra.
Sólo información contrastada de prestigiosos sellos editoriales.
Contenidos de renombrados autores y actualizaciones diarias.
La nueva plataforma del Consorcio ofrece una experiencia de búsqueda de fácil manejo y de gran usabilidad. Contiene funciones únicas que permiten navegar y realizar consultas de manera ágil y dinámica.
Convenios especiales: Enseñanza Bibliotecas públicas