Café
Introducción Según los estudios etimológicos realizados al respecto, la denominación de la planta del café deriva del nombre del área geográfica en la que se sitúa su origen, la región de Kaffa, en el sudoeste de Etiopía. A lo largo de la historia, la bebida elaborada con sus semillas ha experimentado sucesivas etapas de expansión en todo el mundo hasta llegar a convertirse en un producto de consumo masivo.
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