... con disolventes, por ejemplo, éter de petróleo.La trimiristina es el triglicérido (o triacilglicérido) del ácido mirístico. Un triglicerido es un éster compuesto por tres...
... gracias a la acción de una enzima llamada lipasa lipoproteínica, que desintegra el triglicérido de estos quilomicrones. El glicerol es metabolizado como carbohidrato, y los ácidos grasos transportados ...
(C17H33COO)3C3H5. Trioleína. Trioleato de glicerilo. Triglicérido del ácido oleico. Líquido oleoso, amarillo y soluble en cloroformo, éter y tetracloruro de carbono. Se encuentra en casi todos los ...
... -86), había denominado «principio dulce de los aceites». La reacción que tiene lugar es: Grasa (triglicérido) + álcali (sosa o potasa) glicerina + jabón. Si se opera con sosa se obtienen jabones ...
3.046 palabras
Este sitio web utiliza cookies, propias y de terceros con la finalidad de obtener información estadística en base a los datos de navegación. Si continúa navegando, se entiende que acepta su uso y en caso de no aceptar su instalación deberá visitar el apartado de información, donde le explicamos la forma de eliminarlas o rechazarlas.
Aceptar |
Más información
